Дикая сырая креветка (Магадан)

1470,00
р.

Это также самая магаданская северная креветка, но сыро-мороженная. Название переводиться как «сладкая креветка» из-за характерного привкуса. Может употребляться в пищу сырой. Идет на приготовлении паэльи и других европейских блюд с морепродуктами.
Признана в 2019 году « культурно-гастрономическим локальным наследием» Магадана.

Способ приготовления:
  1. Свежемороженые креветки разморозив: Вариант 1: на полке в холодильнике, а после при комнатной температуре
    Вариант 2: залив прохладной водой
  2. Вскипятить воду, добавить соль(Для очищенных креветок кладут 1 столовую ложку на 1 литр, для неочищенных - 1,5, а объем воды берут вдвое больше, чем морепродукта) и специи по вкусу
  3. В кипящий рассол опустить ракообразных и варить от 1 до 5 минут
  4. Подать к столу и наслаждаться идеально сваренными креветками!
Важно не подвергать деликатес длительному тепловому воздействию, чтобы мясо не утратило нежность и сочность. Маленьким креветкам хватает минуты, средним 1-2, а крупным необходимо 2-3, в зависимости от размера. При этом, время варки обычно считают не с момента закипания воды, а с момента вбрасывания креветок.
Click to order
КОРЗИНА
Total: 
Ваше имя*
АДРЕС ДОСТАВКИ*
город, улица, дом, квартира, код домофона или двери
Ваш телефон*
Клубная карта №:
Дни доставки*
Пожелания к заказу:
Вы можете воспользоваться услугой EXPRESS ДОСТАВКА. Подробности в разделе УСЛЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Пункты отмеченные *- звездочкой обязательны к заполнению.
Made on
Tilda