Скампи

600,00
р.

Добыча: Индийский океан

Вес креветки : около ~ 300г ,( в 1 кг 3-5 шт)

Цена за 1 кг : 2400 р


В Индии скампи считаются особо полезными, так как у них это – дикорастущий продукт, а не специально выращенный, как во Вьетнаме, например. Индийские скампи насыщаются огромным количеством полезных минералов и витаминов, поскольку обитают в естественных условиях. Колоссальные мясистые креветки зажаренные целиком, станут отменным деликатесом.

Также в Индии пользуется популярностью блюдо из креветок скампи с персиками и рисом.

Рецепт скампи с рисом и персиками

Ингредиенты:

Возьмите 1 кг креветок, 2 персика, 200 гр риса, растительное кукурузное масло для обжарки, 1 головку лука, щепотку крупной соли и специи (кориандр, масала, перец, зира).

Приготовление:

В скороварке (казане) обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем все специи, засыпаем креветки, сверху рис, добавляем воду, чтобы она закрыла рис на 1 см.

10 минут тушим на огне, добавляем порезанные кубиками персики, тушим ещё 20 минут на минимальном огне. 20 минут блюдо доходит до готовности без огня. Приятного аппетита!

Click to order
КОРЗИНА
Total: 
Ваше имя*
АДРЕС ДОСТАВКИ*
город, улица, дом, квартира, код домофона или двери
Ваш телефон*
Клубная карта №:
Дни доставки*
Пожелания к заказу:
Вы можете воспользоваться услугой EXPRESS ДОСТАВКА. Подробности в разделе УСЛЛОВИЯ ДОСТАВКИ
Пункты отмеченные *- звездочкой обязательны к заполнению.
Made on
Tilda