Способ заморозки: шоковая / глазирование / тонкая ледяная корочка предотвращает обезвоживание и окисление / мидии свежемороженые Сроки и температура хранения: 24 месяца с даты изготовления при t -18 С° Форма выпуска: коробка Количество в упаковке: 1 кг КБЖУ на 100 грамм: ккал 63,22 / белки 10,09 / жиры 1,65 / углеводы 1,90
Разморозить мидии в холодильнике на нижней полке. Готовить сразу после разморозки!
Перед приготовлением удалить ногу у мидии и промыть под проточной водой.
Мясо мидий нежное, имеет едва уловимую сладость и сильный морской аромат. Мидии на половинках лучше всего подходят для запекания. В детский рацион рекомендуется вводить после 5 лет.
