Традиционный тайский соус, без которого не обходится практически ни одно блюдо тайской кухни. Изготавливается из мелкой рыбешки семейства анчоусовых. Чаще всего соус применяется для обжарки лапши, рыбы, мяса, овощей. Входит в состав традиционных рисовых блюд, популярных супов Том Кха и Том Ям.
Состав Экстракт анчоуса (анчоус 50%, вода 22%), соль 23%, сахар 5%. Способ приготовления Используется при приготовлении блюд из рыбы, заправки салатов с морепродуктами, заправки гарнира.
Срок годности: 24 месяца. Срок хранения после вскрытия: После вскрытия хранить в холодильнике, употребить в течение 1 месяца. Условия хранения: Хранить в сухом месте при температуре +5°C до +30°C.
Производитель: Таиланд Страна производства: Таиланд Пищевая ценность (на 100 г): Белки – 10,76 г, Жиры – 0,1 г, Углеводы – 7,0 г. Энергетическая ценность (на 100 г): 71 кКал
