Рецепты из морепродуктов

Ингредиенты:

1 кг фарша (в данном случае форелевый)

2 яйца

4 луковицы

Сало 100гр

Зелень укропа, петрушки

Чёрный молотый перец 1 ч.л

соль 1 ч.л

Приготовление:

1)Хорошенько блендируем лук в пюрешку,

2) добавляем сало, отрезав предварительно кожу( это и есть секретный ингредиент для сочности и мягкости), также блендируем с луком

3)меленько режем зелень

4)добавляем перец ,соль,яйца

5)вымешиваем хорошенько все ингредиенты с фаршем

6)Формируем котлетки,и жарим

Такие котлетки хорошо кушают детки, не смотря даже на то что они рыбные!

Приятного аппетита!
#wp_рецепты
Приятного аппетита!!! Всегда к Вашим услугам @Wild_Production #wp_рецепты#