Патагонский клыкач заслуженно называют "белое золото". Благодаря высокому содержанию полезных жиров, вкус этой рыбы удивительно насыщенный, изысканный и многогранный. Эта рыба считается элитной и довольно редкой, а вес взрослых особей достигает 10 килограмм. Мясо патагонского клыкача отличается минимальным количеством костей, нежно-белым оттенком и отменным вкусом. Рыба славится нежнейшим белым филе, очень маслянистым и плотным по текстуре. КБЖУ: белки 14,4г, жиры 16,1г, углеводы, 203 кКал Храниться при температуре -18С, срок хранения 12 месяцев Цена указана за 100грамм
